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お料理

今月の献立

※その日の仕入れにより異なります。
十月の献立例

口取

  • きの子の茶碗蒸し

前菜

  • 焼栗
  • イクラ味噌漬
  • 蒸しアワビ
  • 翡翠銀杏
  • 車海老旨煮

冷菜

  • 焼きナスと穴子の白和え

御椀

  • 鱧と松茸の小鍋仕立て

刺身

  • 本マグロ 鯛

焼物

  • サンマ共焼

揚物

  • ズワイガニの湯葉巻き

煮物

  • 甘鯛と豆
  • きの子の炊合

食事

  • 魚沼産コシヒカリの白米
  • じゃこの山椒煮
  • 赤だし
  • 香の物

甘味

  • 芋ようかん


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